油炸茄盒的家常做法(油炸茄盒的家常做法窍门)
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本文目录
大贝壳的家常做法
主料：大贝壳500克调料 ：盐 、料酒 、法贝法家法大葱、贝边姜 、常做常植物油各适量
做法：1 、法贝法家法先将葱切段 ，贝边姜切片 ，常做常然后将大贝壳洗净，法贝法家法放入盐水中 ，贝边加入少许食油 ，常做常使其吐出泥沙，法贝法家法再洗净待用 。
2 、炒锅注油烧至八成热 ，下入葱段 、姜片爆锅 ，倒入大贝壳快速翻炒 ，边炒边加入料酒 、盐、炒至壳开口 ，露出肉 ，出锅装盘即成 。
虾贝的家常做法
材料：带边扇贝肉250g 、海虾仁100g 、笋少许 、盐 、香油、蒜 、葱 、山菜少许
做法 ：
1 、去掉壳的、带边的扇贝肉 。
2 、将扇贝肉洗净 ，沥干水分 。
3、带着边就是长相丑了点 ，但是扇贝真正的鲜味更浓。
4、葱蒜切末 。山菜就是从山上挖的一种野菜 ，本身没有味道 ，不像荠菜什么的有那么大的味道 ，可以凉拌、热炒、做馅料 ，这里就是用来提色 、顺便增加点营养而已，没有可以不放 。
5 、海虾煮熟 ，剥下皮来晒干 ，用料理机磨成粉 ，可以代替盐和味精 。
6 、陶瓷煲内添水 ，放入扇贝肉 、虾仁、笋段煮沸 ，加入山菜 ，出国前加入少许盐 、虾粉（味/鸡精） 、蒜末 、香油 、胡椒，装入汤碗 ，撒上些葱花点缀即可。
贝偏旁都有哪些字
贝偏旁部首的字 ：贞 、则 、负 、贡 、财 、贞 、员 、屃 、贻 、责 、贤 、败 、货 。
质 、贩 、贪 、贫 、贬、购 、贮 、贯、贰 、贱 、贲 、贳、贴 、贵 、贶 、贷 、贸 。
费、贺、贼、页、贾 、贿 、贽 、赀 、凭 、赂 、赃 、资 、赅 、赆 、赇 、赈 、赉 、赊 、赋 、赙 、赌 、赍 、赎 、赏 、赐、赓、赔、赕、赖 、赚 、赛 、赠 、赡等 。
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